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Ristorante
La cucina, la qualità delle materie prime, la scelta dei prodotti selezionati legati al territorio e l'attenzione alla stagionalità sono le priorità del nostro ristorante.

Le presentazioni dei piatti e i procedimenti nel cucinarli si rivolgono alle moderne tecniche di cucina.
Tutte le paste all'uovo, le paste ripiene e la pasticceria sono rigorosamente fresche e preparate in casa. Pane casereccio.
 
Su rischiesta si preparano anche menù di alta cucina classica e di alta cucina internazionale.
La carta dei vini privilegia i vini valdostani provenienti dai migliori viticultori della regione, senza però trascurare i vini italiani di altre regioni e in particolare dal Piemonte e dalla Toscana.
 
 
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